Hiestand – FRISCHDIENST | 2019

8 FÜR UNS IST NACHHALTIGKEIT KEIN LEERES VERSPRECHEN 6LH ]HLJW VLFK LQ XQVHUHP4XDOLWlWVDQVSUXFK LQ XQVHUHP EH ZXVVWHQ 8PJDQJ PLW 5HVVRXUFHQ :LU QHKPHQ XQVHUH 9HU - DQWZRUWXQJ DOV 8QWHUQHKPHQZDKU 8QGZLU DUEHLWHQ GDUDQ MHGHQ 7DJ QRFK HLQ 6WFN EHVVHU QDFKKDOWLJHU ]X ZHUGHQ ² LQ YLHOHQ %HODQJHQ ROHSTOFFE Wir haben klare Vorstellungen, unsere Anforderungen sind hoch. Und wir schauen genau hin, wenn es um deren Einhaltung geht. Wenn immer möglich verwenden wir Schweizer Rohstoffe aus na- türlicher Produktion: Eier aus Freilandhaltung, IP-SUISSE-Getreide. VERPACKUNG Gemeinsam mit Partnern und Lieferanten sind wir daran, auch bei den Verpackungen und Materialien noch nachhaltiger und umwelt- freundlicher zu werden. TRANSPORT Wir wollen die Emissionen gering halten. Wir prüfen und optimieren laufend unsere Transportrouten. Ab Januar 2020 wird ein erster Elektro-Lieferwagen im Einsatz sein – die Anschaffung weiterer ist geplant. FOODWASTE Wir produzieren sehr wenig Ausschuss. Schon die Rezepte und Zu- taten für unsere Produkte sind auf eine lange Haltbarkeit ausgelegt. Zweite-Wahl-Produkte geben wir günstig oder gratis ab. Überpro- duktionen spenden wir an Caritas und die Organisation «Tischlein deck dich». «NACHHALTIGKEIT LIEGT UNS AM HERZEN»

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